خبز العسل بالمكسرات

خبز العسل بالمكسراتخبز العسل بالمكسرات
عدد المشاهدات
10430

المقادير

12 2
كوب
دقيق
12
كوب
دقيق قمح
12
كوب
دقيق ذره
14 1
كوب
ماء دافئ
1
م ك
عسل
1
م ص
ملح
1
م ص
خميره
1
م ص
حليب
1
م ك
زيت
-
مكسرات للحشو والتزين

التجهيزات

- ننخل الدقيق و نضيف إليه المكونات الجافه و نخلطهم سويا

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الاثنين 06 يونيو 2011

- نضع في العجانه المكونات الجافه ثم نضيف العسل و الحليب و الزيت و نستمر في العجن مع إضافة الماء تدريجيا
- نترك العجينه تتخمر لمدة 45 دقيقه ثم نبدأ في تقسيمها إلى عدة كور
- نأخذ كل كره و نفتحها قليلا ثم نضع الحشو بداخلها ( المكسرات المفضله) ونغلقها مره أخرى على شكل كره
- نضع الكور داخل قالب ثم ندهنهم بالحليب و نتركهم لمدة 45 دقيقه أخرى
- نضع الخبز في فرن درجة حرارته 180 درجه لمدة 30 دقيقه و بعد النضج نقوم بعمل عدة ثقوب ونسقيها بالعسل
- (يمكن أن نضع على الوجه مكسرات قيل دخولها الفرن)

تقدري تطلبي وصفتك الخاصة مع مطبخ ماما نونو لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب

وصفات اخرى

  • دجاج تكادجاج تكاالجمعة 17 يونيو 2011 نضع الدجاجه في الخليط ونتركها في الثلاجه لمدة يوم أو أثنين نحضر شبكه ونضع الدجاجه عليها ثم نضعها على الفحم
  • أرز بالبحرياتأرز بالبحرياتالثلاثاء 09 يونيو 2015 نضيف الكلاماري والجمبري ومكعبات السمك والطماطم وندمجهم جيدا مع الخليط ثم نضيف البسله ثم نضع الأرز ونتبل بالملح والفلفل
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك