مطبخ ماماكوكيز اصابع بقطع الشيكولاته - مطبخ ماما نونو

كوكيز اصابع بقطع الشيكولاته

كوكيز اصابع بقطع الشيكولاتهكوكيز اصابع بقطع الشيكولاته
عدد المشاهدات
8402

المقادير

1⁄2
كوب
زبد
1
كوب
سكر
1⁄4
كوب
زبادي
1⁄2 1
كوب
دقيق
1⁄4
م ص
بيكنج بودر
1
عدد
بيض
رشة
ملح
-
قطع شيكولاته

التجهيزات

- نخرج الزبد من الثلاجه قبل البدء في العمل بفتره
- نخلط الدقيق مع البيكنج بودر

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009

- نخلط السكر مع الزبد جيدا حتى يصبحا كالكريمه
- نضيف الزبادي و البيضه و نخلطهم جيدا
- نضيف الدقيق تدريجيا و ندمجه جيدا مع الخليط السابق ثم نضيف قطع الشيكولاته و نقلب
- نحضر صاج الفرن ثم نفرد به العجينه مع الضغط عليها لتصبح رقيقه حوالي نصف سم ثم نقوم بتحديدها على شكل اصابع
- نضع الصاج في فرن درجه حرارته 180 درجه لمدة 15 دقيقه ثم نخرجه من الفرن و نقوم بفصل الاصابع عن بعضها البعض برفق
- ندخل الصاج في الفرن مره اخرى مع اشعال النار العليا و ذلك لمدة 5 دقائق او حتى يحمر الوجه

تقدري تطلبي وصفتك الخاصة مع مطبخ ماما نونو لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب

وصفات اخرى

  • بسكويت بدقيق الأرزبسكويت بدقيق الأرزالأحد 25 يوليو 2010 نخفق صفار البيض جيداً في وعاء عميق ونضيف إليه الزيت والزبده و الشربات مع الاستمرار في الخفق حتى تمتزج كل المكونات
  • خبز مضفرخبز مضفرالجمعة 29 أكتوبر 2010 نضع المكونات الجافه في العجانه و نخلطهم جيدا ثم نضيف الزبده و العسل و ندمجهم جيدا مع الخليط وأخيرا نضيف الماء تدريجيا
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك