يخني هوت دوج الدجاج

يخني هوت دوج الدجاجيخني هوت دوج الدجاج
عدد المشاهدات
9623

المكونات

1
عدد
هوت دوج دجاج
2
حبة
فلفل رومي احمر كبيرة الحجم
2
حبة
فلفل رومي اصفر كبيرة الحجم
3
-
فلفل حار( حسب الرغبه)
2
حبة
بصل صغيرة الحجم
2
حبة
طماطم متوسطة الحجم
2
م ص
كمون
-
ملح و فلفل اسود
3
م ك
معجون طماطم

التجهيزات

- يقطع الهوت دوج حلقات بسمك نصف سم
- يقطع الفلفل الألوان و البصل و الطماطم الى مربعات متوسطه الحجم و متجانسه الشكل
- يقطع الفلفل الحار حلقات

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو السبت 03 يوليو 2010

- نضع كميه جيده من الزيت في اناءو عندما يسخن نضع الهوت دوج و يتبل بكميه من الفلفل الأسود و قليل من الملح و نقلب حتى تحمر حلقات الهوت دوج من الجانبين
- في حاله استخدام الفلفل الحار يتم اضافته و نستمر في التقليب حتى يتغير اللون ثم نضيف البصل و نتبل بالفلفل الأسود مره اخرى مع الأستمرار في التقليب
- نضع الفلفل الألوان و ندمجه جيدا مع المكونات السابقه ثم نغطي الأناء ونتركه حتى يذبل مع مراعاة التقليب كل فتره
- نضع الطماطم و نتبل بالملح و الكمون و نقلب جيدا لمدة 3 دقائق ثم نضيف معجون الطماطم و ندمجه جيدا مع المكونات
- نغطي الأناء مره اخرى لمده 3 دقائق ثم يقدم مع المكرونه و البطاطس

لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب اشتركي في بريد القراء لتصلك أحدث الوصفات

وصفات اخرى

  • كيك الكراميلكيك الكراميلالسبت 28 سبتمبر 2013 لعمل الكراميل : - نضع السكر مع الماء على النار دون التقليب . - عند ظهور فقاقيع و تغير في
  • كبده اسكندرانيكبده اسكندرانيالاثنين 01 مايو 2017 نقطع الكبده شرائح رفيعه مثل الشاورمه نفرم الثوم فرم ناعم مع الكمون نقطع البصل قطع صغيره
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك