البيض باللحم المفروم
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
10154
المكونات
1⁄2 |
كجم |
لحم مفروم |
1 |
حبة |
بصل صغيرة الحجم |
4 |
عدد |
بيض |
- |
ملح - فلفل اسود - بهارات حسب الرغبه |
|
- |
بقسماط مطحون - بيض |
التجهيزات
- نفرم البصله |
- نسلق البيض |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الأحد 04 يوليو 2010 - ندمج البصل المفروم مع اللحم و نتبل بالملح و الفلفل و البهارات المفضله و نخلطهم جيدا
- نغلف كل بيضه باللحم المفروم جيدا
- نضع كور اللحم في البيض ثم البقسماط و نتركها فتره قبل القلي
- تقلى في زيت غزير ساخن و تترك حتى تنضج جيدا ثم تقدم
وصفات اخرى
خبز الهاش بابيزالاثنين 13 يونيو 2011 ننخل الدقيق و دقيق الذره ونخلطهم ثم نضيف إليهم باقي المكونات الجافه نفرم البقدونس
نقطع البصل و الفلفل الحار و الرومي الى قطع صغيره
سجق بالصلصهالخميس 12 نوفمبر 2009 نخرج السجق من الوعاء ونضع مكانه البصل و نتركه حتى يتغير لونه ثم نضيف الفلفل الرومي ونقلب و نتركه يغير لونه و يذبل ثم نضيف الطماطم و ندمجها
