جلاش بالمكسرات
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
13240
المكونات
1 |
- |
لفة جلاش |
1 |
كوب |
زبد غير مملح |
كمية |
من المكسرات المفضله |
مكونات الشربات
2 |
كوب |
سكر |
1 |
كوب |
ماء |
- |
فانيليا |
|
- |
قطرات ليمون ( اختياري ) |
التجهيزات
- يذاب الزبد |
- تفرم المكسرات بسيط |
- يجهز قالب و يدهن بالزبد |
- يجهز الشربات و يترك جانبا ليبرد |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الثلاثاء 13 يوليو 2010 - نضع شريحه من الجلاش و ندهنها بالزبد ثم نضع شريحه اخرى وندهنها و هكذا حتى نصل الى نصف الكميه
- نضع المكسرات و يراعى ان تغطي طبقة الجلاش جيدا
- نضع باقي شرائح الجلاش بنفس الطريقه السابقه و ندهن الوجه بالزبد جيدا
- تقطع الصينيه حسب الرغبه معينات او مربعات صغيره ثم نضعها في فرن درجه حرارته180 درجه لمدة نصف ساعه حتى تنضج و يصبح لونها ذهبي فاتح
- تسقى بالشربات البارد ثم تقدم
- يراعى تغطية رقائق الجلاش اثناء العمل حتى لا تجف
وصفات اخرى
أرز بالبحرياتالثلاثاء 09 يونيو 2015 نضيف الكلاماري والجمبري ومكعبات السمك والطماطم وندمجهم جيدا مع الخليط ثم نضيف البسله ثم نضع الأرز ونتبل بالملح والفلفل 
سلطة البطاطسالجمعة 08 أكتوبر 2010 نقطع البطاطس مكعبات متوسطة الحجم نخلط الثوم مع الخل والملح والفلفل والشطة ثم نخلطهم بالبطاطس جيدا
