مطبخ ماماجلاش بالمكسرات - مطبخ ماما نونو

جلاش بالمكسرات

جلاش بالمكسراتجلاش بالمكسرات
عدد المشاهدات
13074

المكونات

1
-
لفة جلاش
1
كوب
زبد غير مملح
كمية
من المكسرات المفضله

مكونات الشربات

2
كوب
سكر
1
كوب
ماء
-
فانيليا
-
قطرات ليمون ( اختياري )

التجهيزات

- يذاب الزبد
- تفرم المكسرات بسيط
- يجهز قالب و يدهن بالزبد
- يجهز الشربات و يترك جانبا ليبرد

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الثلاثاء 13 يوليو 2010

- نضع شريحه من الجلاش و ندهنها بالزبد ثم نضع شريحه اخرى وندهنها و هكذا حتى نصل الى نصف الكميه
- نضع المكسرات و يراعى ان تغطي طبقة الجلاش جيدا
- نضع باقي شرائح الجلاش بنفس الطريقه السابقه و ندهن الوجه بالزبد جيدا
- تقطع الصينيه حسب الرغبه معينات او مربعات صغيره ثم نضعها في فرن درجه حرارته180 درجه لمدة نصف ساعه حتى تنضج و يصبح لونها ذهبي فاتح
- تسقى بالشربات البارد ثم تقدم
- يراعى تغطية رقائق الجلاش اثناء العمل حتى لا تجف

لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب سجلي اشتراكك في موقع مطبخ ماما نونو واستمتعي بخدمات ومزايا عديدة

وصفات اخرى

  • عصير قمر الدينعصير قمر الدينالسبت 18 يونيو 2011 نغلي الماء ثم نضع به قمر الدين بعد تقطيعه إلى قطع صغيره نترك قمر الدين حتى يذوب جيدا في الماء ثم نضيف السكر
  • مكرونه بصلصة كرات اللحممكرونه بصلصة كرات اللحمالخميس 21 أكتوبر 2010 نضع اللحم المفروم في طبق و عليه 2 بصله مفرومه و البقدونس و نتبل بالملح و الفلفل ثم نكورها بالحجم المستحب و نضعها في صاج و ندخلها الفرن لمدة
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك