التبوله
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
12454
المكونات
1 |
كوب |
برغل ناعم |
1 |
عدد |
حزمة بقدونس |
1⁄2 |
كجم |
طماطم |
1 |
عدد |
حزمة نعناع |
1 |
حبة |
بصل |
1⁄2 |
كوب |
عصير ليمون |
3 |
م ك |
زيت زيتون |
- |
ملح - فلفل أسود |
التجهيزات
- يغسل البرغل و يصفى جيدا |
- تفرم الطماطم ناعم جدا |
- يفرم النعناع ناعم جدا |
- يفرم البصل ناعم |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الأربعاء 21 يوليو 2010 - ينقع البرغل بالطماطم المفرومه لمدة 20 دقيقه او الى ان يطرى البرغل
- نأخذ من البقدونس المفروم كوب و نخلطه مع ربع كوب من النعناع
- نضيف البصل المفروم للبقدونس و النعناع و نخلطهم جيدا ثم نضيفهم للبرغل و نقلب جيدا
- نضيف الليمون و زيت الزيتون و نتبل بالملح و الفلفل و نخلطهم جيدا
- تقدم مزينه بأوراق الخس
وصفات اخرى
البسيسهالسبت 25 يونيو 2011 نضع في العجانه السكر مع الزيت و نخفقهم جيدا ثم نضيف البيض و ندمجه جيدا مع الخيط نضيف الدقيق و نستمر في العجن مع إضافة عصير البرتقال
بطاطس فريسكسالخميس 29 مايو 2014 - نحضر و عاء عميق و نخلط به المكونات السابقه و نضيف اليهم ماء قليلا قليلا الى ان يصبح الخليط شبه سائل
- نضع البطاط
