دجاج بالتي
0 دقيقة
0 افراد
0 صور
4077
المكونات
1⁄2 |
كجم |
صدور دجاج بانيه |
2 |
- |
بصله كبيرة الحجم |
3 |
فص |
ثوم |
2 |
- |
فلفل رومي كبير الحجم |
2 |
- |
طماطم |
- |
صلصلة طماطم |
|
- |
مرقه |
|
- |
ملح – فلفل – كاري |
التجهيزات
- نقطع صدور الدجاج مكعبات متوسطة الحجم |
- نفرم الثوم فرم ناعم |
- نقطع البصل و الفلفل الرومي و الطماطم عيدان طوليه |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الأربعاء 21 يوليو 2010- نضع زيت مع زبده في وعاء على النار ثم نضع البصل و الثوم و نقلب حتى يتغير لون البصل إلى اللون الذهبي
- نضيف قطع الدجاج و نقلبها مع البصل ثم نتبل بالملح و الفلفل و الكاري
- نضيف عيدان الفلفل و نقلب الخليط لمدة 10 دقائق ثم نضيف الطماطم و صلصلة الطماطم مع قليل من المرقه و نترك الدجاج حتى ينضج ثم يقدم مع مكرونه
وصفات اخرى
تشيكن كيفالأربعاء 13 أكتوبر 2010 نحضر طبق كبير و نضع به الزبده و الثوم و البقدونس و الملح والجبن وندمجهم جيدا نحضر قطع البانيه و نضع الحشو بداخلها و نقوم بلفها جيدا
السينابون رولزالثلاثاء 20 يوليو 2010 ندهن العجينه بالحشو حتى تغطى تماما ثم نقوم بتقسيمها إلى ثلاث أجزاء متساويه نلف كل جزء اسطوانه ثم نقسم كل اسطوانه إلى أجزاء متساويه
