مطبخ مامالفائف اللحم بحشو الخضار - مطبخ ماما نونو

لفائف اللحم بحشو الخضار

لفائف اللحم بحشو الخضارلفائف اللحم بحشو الخضار
  • وقت
    0 دقيقة
  • اشخاص
    0 افراد
  • صور
    0 صور
عدد المشاهدات
4459

المكونات

1⁄2
كجم
لحم فيليه
6
حبات
مشروم
1
-
بصله متوسطة الحجم
2
-
كوسه
2
-
باذنجان صغير الحجم
2
-
فلفل رومي
-
مرقة لحم
-
ملح – فلفل – بهارات لحم

التجهيزات

- نفرم البصل فرم ناعم
- نقطع المشروم و الخضار قطع صغيرة الحجم

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الأربعاء 21 يوليو 2010

- نضع زبده في وعاء على النار و نتركها حتى تسخن ثم نضع البصل و نقلب حتى يتغير لونه
- نضيف الخضروات و مرقة اللحم و نتبل بالملح و الفلفل و البهارات ثم نغطى الوعاء و نتركه على النار حتى تنضج الخضروات جيدا
- يفرد الفيليه جيدا و يحشى بالخليط السابق ثم يلف على شكل اسطوانة و يقلى في الزيت حتى يتغير اللون و نتأكد من نضجه
- يقطع شرائح و يقدم مع الباقي من الخضروات

سجلي اشتراكك في موقع مطبخ ماما نونو واستمتعي بخدمات ومزايا عديدة لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب

وصفات اخرى

  • ميلك شيك الشيكولاتهميلك شيك الشيكولاتهالأربعاء 14 يوليو 2010 نضع الأيس كريم في الخلاط و نخلطه جيدا ثم نضيف الحليب و النسكويك
  • سلطة الدجاج بالمايونيز سلطة الدجاج بالمايونيز الثلاثاء 05 أكتوبر 2010 نقطع صدر الدجاجة إلى قطع صغيرة و نضيف إليه الخس و الجزر و نقلبهم يذاب المايونيز مع الماء ونضيف إليه الملح و الفلفل الأسود حسب الرغبه
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك