لفائف اللحم بحشو الخضار

لفائف اللحم بحشو الخضارلفائف اللحم بحشو الخضار
  • وقت
    0 دقيقة
  • اشخاص
    0 افراد
  • صور
    0 صور
عدد المشاهدات
4464

المكونات

12
كجم
لحم فيليه
6
حبات
مشروم
1
-
بصله متوسطة الحجم
2
-
كوسه
2
-
باذنجان صغير الحجم
2
-
فلفل رومي
-
مرقة لحم
-
ملح – فلفل – بهارات لحم

التجهيزات

- نفرم البصل فرم ناعم
- نقطع المشروم و الخضار قطع صغيرة الحجم

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الأربعاء 21 يوليو 2010

- نضع زبده في وعاء على النار و نتركها حتى تسخن ثم نضع البصل و نقلب حتى يتغير لونه
- نضيف الخضروات و مرقة اللحم و نتبل بالملح و الفلفل و البهارات ثم نغطى الوعاء و نتركه على النار حتى تنضج الخضروات جيدا
- يفرد الفيليه جيدا و يحشى بالخليط السابق ثم يلف على شكل اسطوانة و يقلى في الزيت حتى يتغير اللون و نتأكد من نضجه
- يقطع شرائح و يقدم مع الباقي من الخضروات

سجلي اشتراكك في موقع مطبخ ماما نونو واستمتعي بخدمات ومزايا عديدة اشتركي في بريد القراء لتصلك أحدث الوصفات

وصفات اخرى

  • شوربة الذرةشوربة الذرةالأحد 09 يناير 2011 نضيف الذرة و نتركها تغلي يعاد غلي الشوربه على نار هادئه ثم تضاف الكريمة تقدم الشوربه مزينه بالبقدونس و الذرة
  • كرات البطاطس بالبانيه و الكريمهكرات البطاطس بالبانيه و الكريمهالخميس 05 يوليو 2012 طريقة عمل خلطة الدجاج : - يسخن الزيت على النار ثم نضيف اليه البصل و نقلب حتى يتغير لونه ( يشوح )
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك