الكيك الإسفنجي
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
18907
المقادير
2 |
كوب |
دقيق |
3⁄4 1 |
كوب |
سكر بودره |
8 |
- |
بيضات |
1 |
م ك |
بيكنج بودر |
- |
فانيليا |
التجهيزات
- يقاد الفرن قبل البدء في العمل |
- ننخل الدقيق مع البيكنج بودر |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو السبت 22 يناير 2011- نخفق البيض مع السكر لمدة لا تقل عن ربع ساعة ليصبح مارينج ثم نضيف الفانيليا
- نضيف الدقيق تدريجيا مع الاستمرار في الخفق حتى يندمج الخليط جيدا
- نضع الخليط في قالب مدهون بقليل من الزبده و الدقيق ثم نضعه في فرن درجة حرارته 180 درجه لمدة 45 دقيقه أو حتى يتم النضج
- نترك الكيك ليبرد ثم يقدم بالشكل المفضل
وصفات اخرى
بغاشه بالمهلبيهالخميس 28 يونيو 2012 طريقة تحضير المهلبيه :
- نخلط النشا مع الحليب و الماء ثم نضيف الكريمه و نقلب جيدا
- نضع الخليط على النار مع الأستمرار في التحريك حتى يتكاثف 
جمبري بالأرز و الخضارالسبت 15 أكتوبر 2011 نضيف الجمبري و نتبل بالملح و الفلفل ثم نضيف الثوم المفروم مع الجنزبيل ونقلب جيدا نضيف الصويا صوص و نترك الجمبري ينضج
