الكيك الإسفنجي


19385
المقادير
2 |
كوب |
دقيق |
3⁄4 1 |
كوب |
سكر بودره |
8 |
- |
بيضات |
1 |
م ك |
بيكنج بودر |
- |
فانيليا |
التجهيزات
- يقاد الفرن قبل البدء في العمل |
- ننخل الدقيق مع البيكنج بودر |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو السبت 22 يناير 2011- نخفق البيض مع السكر لمدة لا تقل عن ربع ساعة ليصبح مارينج ثم نضيف الفانيليا
- نضيف الدقيق تدريجيا مع الاستمرار في الخفق حتى يندمج الخليط جيدا
- نضع الخليط في قالب مدهون بقليل من الزبده و الدقيق ثم نضعه في فرن درجة حرارته 180 درجه لمدة 45 دقيقه أو حتى يتم النضج
- نترك الكيك ليبرد ثم يقدم بالشكل المفضل
وصفات اخرى

شوربة الطماطم بالعدسالأحد 09 يناير 2011 نضيف الطماطم و معجون الطماطم و العدس و نقلب الخليط جيدا ثم نتبل بالملح و الفلفل و الكمون و الكزبرة
خبز القمحالجمعة 05 نوفمبر 2010 نضع المكونات الجافه في العجانه و نخلطهم جيدا ثم نضيف الزبده و ندمجها مع الخليط ثم نضيف الماء تدريجيا مع الاستمرار في العجن

