مطبخ ماماسلطة الباذنجان على الطريقة الرومانية - مطبخ ماما نونو

سلطة الباذنجان على الطريقة الرومانية

سلطة الباذنجان على الطريقة الرومانيةسلطة الباذنجان على الطريقة الرومانية
  • وقت
    0 دقيقة
  • اشخاص
    0 افراد
  • صور
    0 صور
عدد المشاهدات
5029

المكونات

1
-
باذنجان رومي كبير الحجم
1
-
بصله كبيرة الحجم
3
-
طماطم
-
مايونيز
-
ملح – فلفل – زيت
-
توست

التجهيزات

- نقوم بعمل عدة فتحات بسيطة في الباذنجان ثم نضعه في الفرن للشوي
- نقسم الطماطم بشكل جمالي نصفين بالعرض ثم ننزع القلب بحيث تصبح فارغة
- نقطع البصل قطع صغيره جدا

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الأربعاء 21 يوليو 2010

- بعد شوي الباذنجان نقوم بتقشيره و تقطيعه إلى قطع صغيره جدا ثم نضيف إليه البصل و المايونيز و نتبل بالملح و الفلفل و الزيت ثم ندمج الخليط جيدا
- نحضر الطماطم و نقوم بوضع الخليط السابق بها
- نضع الطماطم في طبق التقديم و معها شرائح التوست

اشتركي في بريد القراء لتصلك أحدث الوصفات لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب

وصفات اخرى

  • كنافه بالقشطهكنافه بالقشطهالجمعة 18 نوفمبر 2011 نضع الكنافه في طبق كبير و نضيف اليها كميه الزبد و يدمجا جيدا - نضع نصف كميه الكنافه في الصينيه و نضغط عليها جيدا
  • سمك فيليهسمك فيليهالثلاثاء 26 مايو 2015 - نتبل السمك بالملح و الفلفل و قليل من الكمون - نحضر مقلاه قعرها متعرج و نضع بها زيت الزيتون - نضع قطعه السمك و نضغط عليها قليلا حتى تأخذ شكل المقلاه ثم نتركها لمده دقيقه و تقلب على الوجه الأخر و نكرر نفس الشئ - في وعاء نذوب الزبد
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك