مربى فواكه


4465
المكونات
1⁄3 2 |
كوب |
مشمش |
1⁄4 1 |
كوب |
أناناس |
2 |
كوب |
موز |
2 |
كوب |
سائل الباكتين أو ماء |
1⁄2 |
كوب |
عصير برتقال |
3 |
كوب |
سكر |
التجهيزات
- نقطع المشمش والأناناس قطع صغيره |
- نقطع الموز حلقات رفيعه |
لتعقيم البرطمانات
- نضع البرطمانات في ماء مغلي ثم نرفعها من الماء دون تنشيفها |
- نضع المربى بها وهي ساخنه أيضا وتغطى جيدا ثم نضع البرطمان في ماء ساخن |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الأربعاء 21 يوليو 2010- نضع المكونات كلها في وعاء على النار ونتركهم مع التقليب كل فتره حتى يغلظ القوام
- ترفع عن النار ثم نضعها في برطمانات وتوضع في الثلاجه


وصفات اخرى
أرز ميلانوالسبت 18 يونيو 2011 نترك الأرز الايطالي أو البسمتي على نار هادئة وبعد النضج نضيف الجبن الرومي ونقلب جيدا ثم يقدم ساحن
شوربه البروكليالخميس 12 نوفمبر 2009 نضع على النار و عاء به زبد و نتركه حتى يسخن ثم نضيف الدقيق و نقلب جيدا حتى لا يتكتل الدقيق - نضيف المرقه تدريجيا مع
