شيش طاووق

شيش طاووقشيش طاووق
عدد المشاهدات
13048

المكونات

1
كجم
ورك دجاج مخلي
1
كوب
زبادي
14
كوب
مسترد
1
كوب
ماء بصل
-
ملح – فلفل

للتزين

1
كجم
فلفل رومي ألوان
12
كجم
بصل
12
كجم
طماطم

التجهيزات

- نقطع الدجاج مكعبات متوسطة الحجم
- نقطع الخضار مكعبات متوسطة الحجم ومتساويه في الحجم
- نخلط الزبادي مع المسترد جيدا

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الجمعة 15 يوليو 2011

- نضع قطع الدجاج في طبق كبير وعليها ماء البصل وندمجهم جيدا ثم نتبل بالملح والفلفل
- نضيف خليط الزبادي والمسترد وندمج المكونات جيدا ثم نتركها في الثلاجه لمدة يومين
- نحضر أسياخ الشوي ونضع قطعة دجاج وفوقها قطعة بصل ثم قطعة دجاج أخرى وفوقها قطعة فلفل ثم دجاج ثم طماطم وهكذا حتى عدد قطع الدجاج المطلوبه
- نضع الأسياخ على الفحم مع التقليب المستمر حتى تنضج جيدا

ضع اعلانك هنا - Yout Ads Here سجلي اشتراكك في موقع مطبخ ماما نونو واستمتعي بخدمات ومزايا عديدة

وصفات اخرى

  • الأرز المندي بالدجاجالأرز المندي بالدجاجالخميس 29 مايو 2014 - يشوح البصل في قليل من الزيت - يضاف الدجاج و البهارات و الفلفل الحار و مكعب الماجي و نقلبهم جيدا مع بعض الى ان يتغير لون الدجاج - نضيف الماء بكميه كافيه
  • بان كيك البرتقالبان كيك البرتقالالأربعاء 18 نوفمبر 2009 نخفق الدقيق مع البيض و الحليب جيدا - نحضر مقلاه مسطحه و نضع بها قليلا من الزبد و ننتظر حتى تذوب - نضع العجينه
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك