سلطة الحمص بالطحينه

سلطة الحمص بالطحينهسلطة الحمص بالطحينه
عدد المشاهدات
9116

المكونات

3
كوب
حمص
1
م ك
طحينه
2
م ك
خل ابيض
1
م ك
عصير ليمون
12
م ك
كمون ناعم
1
كوب
زبادي
-
ملح وفلفل و شطه
-
زيت زيتون و بقدونس للتزين

التجهيزات

- ينقع الحمص فتره ثم يسلق جيدا
- ندمج كلا من الزبادي و الليمون و الخل سويا

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الثلاثاء 13 مايو 2014

- نفرم الحمص في الخلاط مع كوب من ماء السلق
- نضيف اليه الطحينه و مزيج الزبادي و نلطهم سويا
- نتبل بالملح و الكمون و قليل من الفلفل الأسود
- نضع الحمص في طبق التقديم و يرش بزيت الزيتون و يزين بالبقدونس و قليل من الشطه ( اختياري )

اشتركي في بريد القراء لتصلك أحدث الوصفات تقدري تطلبي وصفتك الخاصة مع مطبخ ماما نونو

وصفات اخرى

  • الباتون ساليه الباتون ساليه الخميس 12 نوفمبر 2009 نأخذ قطعه صغيره و نلفها مثل الحبل لتصبح شكل الباتون ساليه و هكذا حتى الانتهاء من العجينه ثم نضعهم في صاج وندهنهم بيض ممزوج بحليب ونضع الكم
  • فطائر تركية بحشوات مختلفةفطائر تركية بحشوات مختلفةالخميس 12 نوفمبر 2009 تُخلط كل مكونات الحشو مع التقليب الجيد حتى تتجانس المكونات ، و يُفرد كمية مناسبة من الحشو على العجين المفرود ما عدا منطقة الأطراف و التي ن
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك