سلطة الحمص بالطحينه
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
9117
المكونات
3 |
كوب |
حمص |
1 |
م ك |
طحينه |
2 |
م ك |
خل ابيض |
1 |
م ك |
عصير ليمون |
1⁄2 |
م ك |
كمون ناعم |
1 |
كوب |
زبادي |
- |
ملح وفلفل و شطه |
|
- |
زيت زيتون و بقدونس للتزين |
التجهيزات
- ينقع الحمص فتره ثم يسلق جيدا |
- ندمج كلا من الزبادي و الليمون و الخل سويا |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الثلاثاء 13 مايو 2014 - نفرم الحمص في الخلاط مع كوب من ماء السلق
- نضيف اليه الطحينه و مزيج الزبادي و نلطهم سويا
- نتبل بالملح و الكمون و قليل من الفلفل الأسود
- نضع الحمص في طبق التقديم و يرش بزيت الزيتون و يزين بالبقدونس و قليل من الشطه ( اختياري )
وصفات اخرى
مافين حادقالثلاثاء 26 أكتوبر 2010 ننخل الدقيق ونضيف إليه المكونات الجافه ثم نقطع البصل والفلفل الحار ندهن القوالب الخاصه بالمافين بالزبده والدقيق
كباب سيخالجمعة 17 يونيو 2011 نضع قطع اللحم والليه في التتبيله نحضر الأسياخ ونضع بها اللحم والليه ثم نضعهم على الفحم حتى يتم النضج
