بروست الدجاج


8821
المكونات
1 |
- |
دجاجه |
1 |
علبة |
حليب سائل |
2 |
عدد |
بيض |
3 |
م ك |
دقيق |
- |
ملح و فلفل أسود |
|
1 |
كوب |
دقيق للتغليف |
التجهيزات
- تقطع الدجاجه الى 8 قطع و تغرز بالسكين |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الجمعة 16 مايو 2014 - نخلط جميع المكونات في طبق عميق بدون كوب الدقيق الخاص بالتغليف
- نضع قطع الدجاج في الخليط السابق و نتركه في الثلاجه لمدة ليله كامله
- نأخذ قطع الدجاج و نضعها في الدقيق
- تقلى في زيت عميق على درجة حراره متوسطه الى ان نتأكد من النضج
- تقدم مع البطاطس
وصفات اخرى

فطائر صغيرة مع لحم و بشاميلالجمعة 13 أغسطس 2010 تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها
خروف مشوي الجمعة 15 يوليو 2011 نحضر الخروف ونغلفه جيدا بالتتبيله السابقه من الخارج والداخل نحضر صينيه كبيره ونضع الخروف عليها ثم يدخل فرن

