فطائر بعجينة الباف بستري
7236
المكونات
- |
عجينة الباف بستري |
|
- |
لحم مفروم معصج |
|
- |
ثلاث انواع من الجبن ( رومي - تشيدر - موزاريلا ) |
التجهيزات
- نفرد العجينه على شكل مستطيل |
- نخلط الجبن سويا |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو السبت 30 مايو 2015 - بعد فرد العجينه نحضر قطاعه على شكل مربع و نقوم بتقطيع العجينه ليصبح لدينا عدة مربعات
- نحضر كل مربع و نضع الحشو في المنتصف ثم نقوم بغلقه بحيث يصبح الشكل مثلث
- تقلى المثلثات في زيت عميق او نضعها في الفرن حتى يصبح لونها ذهبي
وصفات اخرى
- كنافه بالمكسراتالأربعاء 21 يوليو 2010 نخلط مقدار الكنافه بالزبد جيدا - نضع نصف الكميه في الصينيه و نضغط عليها جيدا - توزع
- الخبز العربيالجمعة 08 يوليو 2011 نأخذ العجينه و نقسمها إلى عدة كور ونقوم بتغطيتها و نتركها تتخمر لمدة 45 دقيقه نحضر الكور و نفردها بالنشابه لتصبح متوسطة السمك