مطبخ ماماشوربة البازلاء - مطبخ ماما نونو

شوربة البازلاء

شوربة البازلاءشوربة البازلاء
عدد المشاهدات
4036

المكونات

4
كوب
بازيلاء ( طازجه او معلبه )
8
كوب
مرقة دجاج
2
حبة
بصل متوسطة الحجم
2
عدد
جزر
2
عدد
رغيف خبز شامي ( للتزين )
-
كريمة للتزين

التجهيزات

- يقطع البصل الى مكعبات
- يقطع الخبز الى اربع اجزاء
- تغسل البازيلاء جيدا

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الجمعة 28 أبريل 2017

- نضع البازيلاء في اناء مع 3 كوب من المرقه على نار عاليه وعندما تبدء في الغليان تخفف الحراره و ونضيف البصل و الجزرو نتركهم دون غطاء حتى تنضج البازيلاء
- نضيف قليل من المرقه و نخلط المكونات جيدا ثم تصفى بعد ذلك
- نضع البيورية على النار مرة اخرى و نضيف المرقة تدريجيا حتى نحصل على القوام المطلوب للشوربة
- نتبل بقليل من الملح
- نتركها على النار حتى الغليان ثم تقدم مزينة بقليل من الكريمة و معها الخبز

سجلي اشتراكك في موقع مطبخ ماما نونو واستمتعي بخدمات ومزايا عديدة اشتركي في بريد القراء لتصلك أحدث الوصفات

وصفات اخرى

  • مكرونه بكرات اللحممكرونه بكرات اللحمالخميس 12 نوفمبر 2009 نضع كميه من زيت الزيتون في مقلاه كبيره ثم نضيف قطع البسطرمه و نقلب حتى يتغير لونها نضيف باقي الخضروات و نستمر في التقليب حتى يتغير اللون
  • خبز القمحخبز القمحالجمعة 05 نوفمبر 2010 نضع المكونات الجافه في العجانه و نخلطهم جيدا ثم نضيف الزبده و ندمجها مع الخليط ثم نضيف الماء تدريجيا مع الاستمرار في العجن
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك