مطبخ ماماشوربة البازلاء - مطبخ ماما نونو

شوربة البازلاء

شوربة البازلاءشوربة البازلاء
عدد المشاهدات
3773

المكونات

4
كوب
بازيلاء ( طازجه او معلبه )
8
كوب
مرقة دجاج
2
حبة
بصل متوسطة الحجم
2
عدد
جزر
2
عدد
رغيف خبز شامي ( للتزين )
-
كريمة للتزين

التجهيزات

- يقطع البصل الى مكعبات
- يقطع الخبز الى اربع اجزاء
- تغسل البازيلاء جيدا

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الجمعة 28 أبريل 2017

- نضع البازيلاء في اناء مع 3 كوب من المرقه على نار عاليه وعندما تبدء في الغليان تخفف الحراره و ونضيف البصل و الجزرو نتركهم دون غطاء حتى تنضج البازيلاء
- نضيف قليل من المرقه و نخلط المكونات جيدا ثم تصفى بعد ذلك
- نضع البيورية على النار مرة اخرى و نضيف المرقة تدريجيا حتى نحصل على القوام المطلوب للشوربة
- نتبل بقليل من الملح
- نتركها على النار حتى الغليان ثم تقدم مزينة بقليل من الكريمة و معها الخبز

سجلي اشتراكك في موقع مطبخ ماما نونو واستمتعي بخدمات ومزايا عديدة اشتركي في بريد القراء لتصلك أحدث الوصفات

وصفات اخرى

  • مرتديلا الدجاجمرتديلا الدجاجالجمعة 23 يوليو 2010 نفرم صدور الدجاج مع الملح و الفلفل و جوزة الطيب جيدا حتى ينعم الخليط نضيف الكريمه وندمجهم سويا
  • البسيسهالبسيسهالسبت 25 يونيو 2011 نضع في العجانه السكر مع الزيت و نخفقهم جيدا ثم نضيف البيض و ندمجه جيدا مع الخيط نضيف الدقيق و نستمر في العجن مع إضافة عصير البرتقال
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك