سمك فيليه بالخضار

سمك فيليه بالخضارسمك فيليه بالخضار
عدد المشاهدات
13457

المكونات

1
كجم
سمك فيليه
1
كجم
خضار طازه مشكل
-
عصير ليمون
-
ملح – فلفل – زيت

التجهيزات

- نحضر طبق و نضع به كميه من عصير الليمون ثم نضع السمك فوقه ويتبل بالملح و الفلفل و قليل من زيت الزيتون و يترك جانبا لفتره
- نحضر الخضار المشكل ( فلفل رومي ألوان – بصل أخضر – كوسه جزر) ونقوم بتقطيعه كعيدان الكبريت ونضع عليه قليل من الملح و الفلفل و زيت الزيتون

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو السبت 24 يوليو 2010

- نحضر صاج الفرن ونضع به ورقة زبده مدهونه بقليل من الزيت ونضع عليها قطع السمك و فوقه الخضار مع قليل من عصير الليمون و زيت الزيتون ثم نغلق الورقه جيدا ونقوم بعمل فتحات بها لخروج البخار و أخيرا تدخل الفرن في درجة 200 لمدة 15 دقيقه

سجلي اشتراكك في موقع مطبخ ماما نونو واستمتعي بخدمات ومزايا عديدة لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب

وصفات اخرى

  • سلطة الخضروات المقليهسلطة الخضروات المقليهالأحد 05 يونيو 2011 نضع طبقه رقيقة من سلطة الطحينة السابقة في طبق التقديم ثم نضع الخضار فوقها و على الوجه صلصة الطحينة مره أخرى
  • شوربة الدجاج بالكريمهشوربة الدجاج بالكريمهالأحد 09 يناير 2011 نضع زبده في وعاء على النار و نتركها حتى تسخن ثم نضع البصل و نقلب حتى يتغير لونه إلى اللون الذهبي ثم نضيف قطع الدجاج
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك