مطبخ ماماكيكة الشيكولاته باللوز - مطبخ ماما نونو

كيكة الشيكولاته باللوز

كيكة الشيكولاته باللوزكيكة الشيكولاته باللوز
عدد المشاهدات
10173

مقادير الكيكه

1⁄3 2
كوب
دقيق
2
م ص
بيكنج بودر
1⁄8
كوب
كاكاو
10
م ك
زبده
1⁄2
م ص
ملح
3
-
بيضه
2
كوب
سكر
1⁄4
كوب
حليب
2
كوب
شيكولاتة ذائبة
1
كوب
لوز للتزيين

مقادير الحشو

1⁄4
كوب
لوز مبشور
1⁄4
كوب
سكر
1
-
بيضه
1⁄4
-
عجينة مرزبان
5
م ك
زبده

التجهيزات

- ننخل الدقيق ثم نضيف إليه المكونات الجافه كلها و ندمجهم سويا

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الجمعة 23 يوليو 2010

نخفق الزبده مع السكر جيدا حتى يصبحا مثل الكريمه
نضيف البيض تدريجيا ونخفق جيدا
نضيف المكونات الجافه إلى الخليط تدريجيا مع الاستمرار في العجن
نضيف اللبن ونقلب جيدا ونترك الخليط جانبا لعمل الحشو
الحشو:-
نخلط الزبده مع السكر جيدا ثم نضيف إليهم البيضه ونخفقهم سويا
نضيف عجينة المرزبان و اللوز المبشور
نحضر قالب مفتوح من النصف و نضع نصف كمية الخليط وفوقها
الحشو ثم نصف الخليط الباقي
توضع في الرف الأوسط من الفرن في درجة حراره 180 لمدة 45دقيقه
تغطى بالشيكولاتة الذائبة وتزيين بشرائح اللوز

اشتركي في بريد القراء لتصلك أحدث الوصفات لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب

وصفات اخرى

  • كيك الزبيبكيك الزبيبالخميس 12 نوفمبر 2009 نضيف البيض تدريجيا حتى نتأكد من اندماج كل بيضه مع الخليط ثم نضيف الدقيق ونستمر في الخفق مع إضافة الحليب تدريجيا
  • تشيز كيك بالمكسرات و البسكويتتشيز كيك بالمكسرات و البسكويتالاثنين 11 أكتوبر 2010 نخفق الجبنه الكريمه مع السكر لفتره كبيره ثم نضيف البيض و الفانيليا وأخيرا نضيف الكريمه اللباني و المكسرات و نقلب الخليط جيدا
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك