مافين الشيكولاته
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
9993
المقادير
2 |
كوب |
دقيق |
1 |
- |
بيضه |
1⁄2 |
كوب |
زبده سايحه |
1 |
كوب |
سكر |
1 |
كوب |
كاكاو |
1 |
م ص |
بيكنج بودر |
1 |
كوب |
حليب |
1 |
م ك |
قطع شيكولاته |
التجهيزات
- نجهز الأكواب الخاصه بالمافين و ندهنها |
- ننخل الدقيق و نضيف إليه الكاكاو و البيكنج بودر |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الجمعة 23 يوليو 2010- نحضر وعاء و نخفق به البيضه جيدا ثم نضيف السكر و الزبده السايحه و ندمجهم جيدا
- نضيف اللبن ثم الدقيق تدريجيا إلى الخليط
- نضع قطع الشيكولاته مع تقليب الخليط برفق
- نضع الخليط في الأكواب و تدخل الفرن في درجة حراره 180 لمدة من 25 : 30 دقيقه
- بعد النضج تزين بالشيكولاته الذائبه
وصفات اخرى
كيك الشيكولاته الباردهالثلاثاء 13 مايو 2014 لعمل الكيك
- نخلط الكاكاو و السكر البودره و الحليب جيدا
- نخفق البيض مع بياض البيض جيدا و نضيف اليهم السكر و الفانيليا و نستمر في الخفق حتي يذوب السكر تماما
- نضيف الزبد للخليط السابق 
بسكويت اللوزالخميس 12 نوفمبر 2009 نضيف خليط اللوز إلى البيض و ندمجهم جيدا مع بعض نضيف ماء الورد تدريجيا مع الاستمرار في العجن باستخدام ملعقة خشبية أو باليد
