بلح الشام

بلح الشامبلح الشام
عدد المشاهدات
12119

المقادير

1
كوب
حليب
12
كوب
زيت
1
م ص
ملح
14 1
كوب
دقيق
2
م ك
نشا
3
-
بيض
1
-
صفار بيض
-
فانيليا
-
شربات

التجهيزات

- نخلط الدقيق مع النشا

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009

- نضع الحليب والزيت والملح على النار و نتركهم يغلوا
- نضيف إليهم الدقيق ونقلب حتى يصبح الخليط كتله واحده ثم نطفي النار ونترك الخليط يبرد
- نضيف البيض تدريجيا حتى تندمج كل بيضه مع الخليط جيدا ثم نضيف الفانيليا
- نأخذ العجينه بعد ذلك ونضعها في كيس حلواني ثم تقلى في زيت بارد ونتركها حتى تحمر ثم نضعها في الشربات

سجلي اشتراكك في موقع مطبخ ماما نونو واستمتعي بخدمات ومزايا عديدة لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب

وصفات اخرى

  • كيك الروانيكيك الروانيالثلاثاء 13 مايو 2014 لعمل الكيك: - نتبع نفس طريقة عمل الكيك الأسفنجي و هي كالأتي - نخفق البيض مع السكر جيدا حتى يرتفع البيض ثم نضيف الدقيق و نقلب بخفه الى ان يندمج الخليط جيدا - نضع خليط الكيك في الصينيه و نضعها في الفرن لمدة تتراوح بين 25 :30 دقيقه لعمل القطر :
  • وردة البغاشه المقليهوردة البغاشه المقليهالاثنين 23 يناير 2012 نقطع العجينه شرائط طوليه ثم نقوم بتثبيت الشوكة عند طرف الشريط و نضعها في زيت ساخن و نقوم بلفها
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك