
خبز الزباديالجمعة 29 أكتوبر 2010 نضع البيض في العجانه و نضيف عليه المكونات الجافه و ندمجهم جيدا نضيف العسل و الزبده ثم السيمولينا مع الاستمرار في العجن

فطائر تركيالاثنين 13 يونيو 2011 - نضع في العجانه الدقيق والبيض والخل ونخلطهم جيدا ثم نضيف الماء تدريجيا ونستمر في العجن لفترة حتى تصبح عجينه متماسكه
جديد × جديد
مطبخ ماما نونو السبت 07 مارس 2026بعد ما بتعدي أيام المدرسة والدلع وتكبير الدماغ في الجامعة بنتخرج وبنواجه الحياة وبيكون حلمنا هو فرصة عمل مطرقعه ونروح نقدم في كل الوظايف الممكنة ونكون منتظرين امتحان قبولنا في الوظيفة اللي بالنسبة لينا أكبر امتحان بيحدد مسار حياتنا الجاية .
لكن .. بعد مواجهة الواقع والإحباط وإكتئاب ما بعد البطالة المشهورة بيها مصر نلاقي أهالينا بيقولولنا القول المأثور .. شغل إيه .. ؟! يابتني أخرة كل بنت الجواز ...
جميع وصفات الأكل
وصفات الاكل من مطبخ ماما نونو - تتضمن الوصفات جميع الاكلات والشوربات وكمان معجنات وسلاطات ومشروبات وفيها حلويات وشاندوتشات ومعاها مقبلات
نضع كميه من الدقيق على الرخامه ثم نأخذ قطعه من العجينه ونبدأ في تكويرها و هي على الرخامه حتى يصبح شكلها مثل الكيزر .....
نضع في العجانه المكونات الجافه و نخلطهم جيدا ثم نضيف الزبده و الخميره و ندمجهم بالخليط و نستمر في العجن لفتره طويله مع إضافة الحليب .....
نضع في العجانه الزبده مع السكر و نخفقهم جيدا ثم نضيف البطاطس المهروسه وندمجها مع الخليط جيدا نضيف المكونات الجافه ونستمر في العجن لمدة 10 .....
نضع قليل من زيت الزيتون في وعاء و نضع عليه البصل و الثوم المفرومين و نتركهم فتره حتى يتغير لون البصل نتبل بالملح و الفلفل و الزعتر .....









