مطبخ ماما نونو أشهى المأكولات أحلى الوصفات
اسم المستخدم
كلمة السر
 
ارشادات

ارشادات


للتخلص من الملح الزائد في الطعام

ان كان الطعام مالح و هو مازال على النار فيمكنك تقشير بصله أو ثمرة بطاطس و تقطيعها مكعبات كبيره وتغرس في الاناء و عند التقديم تزال منها

اطلب كتاب الطهي الخاص بمطبخ ماما نونو
  • تارت التمرتارت التمرالخميس 27 يناير 2011 نحضر قالب التارت و نضع به ثلاث أرباع العجينه ثم ندهنها بالمربى و نرص التمر فوقها بشكل جمالي ثم ندهن التمر بقليل من المربى
  • معمول التمرمعمول التمرالاثنين 22 أغسطس 2011 - نضع المكونات الجافه كلها في العجانه و ندمجهم جيدا - نضيف الزبده الذائبه وندمجها جيدا مع الخليط السابق - نضيف ماء الورد و الحليب و نستمر في العجن حتى تندمج

جديد × جديد

مطبخ ماما نونو السبت 27 أبريل 2024

بعد ما بتعدي أيام المدرسة والدلع وتكبير الدماغ في الجامعة بنتخرج وبنواجه الحياة وبيكون حلمنا هو فرصة عمل مطرقعه ونروح نقدم في كل الوظايف الممكنة ونكون منتظرين امتحان قبولنا في الوظيفة اللي بالنسبة لينا أكبر امتحان بيحدد مسار حياتنا الجاية .
لكن .. بعد مواجهة الواقع والإحباط وإكتئاب ما بعد البطالة المشهورة بيها مصر نلاقي أهالينا بيقولولنا القول المأثور .. شغل إيه .. ؟! يابتني أخرة كل بنت الجواز ...

انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك
بحريات

نقدم فى هذا القسم جميع المأكولات البحرية والتي تقدم مشوية او مفلية او صينية على مختلف الانواع

نقدم فى هذا القسم جميع المأكولات البحرية والتي تقدم مشوية او مفلية او صينية على مختلف الانواع

كيك الشيكولاته البارده - مطبخ ماما نونو سميط أو شوريك - مطبخ ماما نونو شوربة الطماطم بالعدس - مطبخ ماما نونو تارت جوز الهند بالفراوله - مطبخ ماما نونو
 
متبل السمك على الطريقة اللبنانية
متبل السمك على الطريقة اللبنانية

نقطع السمك مكعبات متوسطة الحجم نضع كلا من الفلفل والطماطم والبصل والثوم في طبق كبير و ندمج الخليط جيدا .....

عدد المشاهدات 4400
سمك موسى بالكريمه
سمك موسى بالكريمه

نضع قطعه من الزبد في مقلاه على النار ونتركها حتى تسخن ثم نضع قطع السمك ونقوم بتسويتها تضيف الكريمة والتوابل والليمون .....

عدد المشاهدات 9586
سمك فيليه مشوي
سمك فيليه مشوي

نضيف أثناء الخلط عصير الليمون والخل والزيت وندمج المكونات جيدا نضع قطع الفيليه في التتبيله فتره كبيره .....

عدد المشاهدات 18965
جمبري مشوي
جمبري مشوي

يشق الجمبري من البطن وينظف جيدا ونترك القشره الخارجيه لحمايته أثناء الشوي نشوي الفلفل الأحمر ثم نفرمه .....

عدد المشاهدات 8586