معمول التمر

معمول التمرمعمول التمر
عدد المشاهدات
10941

المقادير

3
كوب
دقيق
4
كوب
سيمولينا
1
م ك
خميره
1
م ص
روح كحك
12 1
كوب
زبده ذائبه
14
كوب
ماء ورد
34
كوب
سكر بودره
1
كوب
حليب
-
تمر للحشو

التجهيزات

- ننخل الدقيق و نضيف اليه المكونات الجافه
- نجهز القوالب الخاصه بالمعمول
- نفرم التمر و يقسم الى قطع صغيره

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الاثنين 22 أغسطس 2011

- نضع المكونات الجافه كلها في العجانه و ندمجهم جيدا
- نضيف الزبده الذائبه وندمجها جيدا مع الخليط السابق
- نضيف ماء الورد و الحليب و نستمر في العجن حتى تندمج جميع المكونات و تصبح عجينه جيده
- نتركها لتتخمر ثم نبدأ في تشكيلها كالأتي نأخذ قطعه من العجين و نضعها في القالب و في النصف نضع قطعة التمر و نغلق عليها جيدا ثم نخرجها من القالب و نضعها في صاج الفرن
- نضع الصاج في فرن درجة حرارته 200 درجة حتى ينضج
- يقدم بارد و يمكن ان يزين بالسكر البودره

اشتركي في بريد القراء لتصلك أحدث الوصفات ضع اعلانك هنا - Yout Ads Here

وصفات اخرى

  • كبه لحم كبه لحم الجمعة 05 يونيو 2015 طريقة عمل العجين : - نفرم اللحم فرم ناعم ثم نضيف اليه البرغل و البصل و نفرم مره اخري ثم نتبل سنلاحظ ان لونها اصبح وردي فاتح طريقة عمل الحشو : - ندبل البصل ثم نضيف اليه
  • كرات البطاطس بالبانيه و الكريمهكرات البطاطس بالبانيه و الكريمهالخميس 05 يوليو 2012 طريقة عمل خلطة الدجاج : - يسخن الزيت على النار ثم نضيف اليه البصل و نقلب حتى يتغير لونه ( يشوح )
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك