ارشادات
قشر البيض
يراعى كسر البيض فى اناء خارجي قبل استخدامه فى الطهي لتفادي وقوع قشر البيض فى اناء الطهي
كنافه بالمكسراتالأربعاء 21 يوليو 2010 نخلط مقدار الكنافه بالزبد جيدا
- نضع نصف الكميه في الصينيه و نضغط عليها جيدا
- توزع 
رموش الستالخميس 12 نوفمبر 2009 نضع البيض في وعاء و عليه السكر و جوز الهند و نخلطهم جيدا
نضيف الزبده إلى الخليط وندمجها معهم
جديد × جديد
مطبخ ماما نونو الثلاثاء 07 مايو 2024بعد ما بتعدي أيام المدرسة والدلع وتكبير الدماغ في الجامعة بنتخرج وبنواجه الحياة وبيكون حلمنا هو فرصة عمل مطرقعه ونروح نقدم في كل الوظايف الممكنة ونكون منتظرين امتحان قبولنا في الوظيفة اللي بالنسبة لينا أكبر امتحان بيحدد مسار حياتنا الجاية .
لكن .. بعد مواجهة الواقع والإحباط وإكتئاب ما بعد البطالة المشهورة بيها مصر نلاقي أهالينا بيقولولنا القول المأثور .. شغل إيه .. ؟! يابتني أخرة كل بنت الجواز ...
حلويات
حلويات
نخفق الكريمه حتى تبدأ في التماسك نضيف عليها السكر و نخفقهم جيدا حتى تتماسك و تصبح قابله للحشو بها نخفق بياض البيض جيدا حتى يصبح مارينج نن .....
نخفق الزبده مع السكر جيدا حتى يصبحا مثل الكريمه نضيف البيض تدريجيا ونخفق جيدا نضيف المكونات الجافه إلى الخليط تدريجيا .....
نجهز الأكواب الخاصه بالمافين و ندهنها ننخل الدقيق و نضيف إليه الكاكاو و البيكنج بودر .....