مطبخ ماما نونو أشهى المأكولات أحلى الوصفات
اسم المستخدم
كلمة السر
 
ارشادات

ارشادات


قشر البيض

يراعى كسر البيض فى اناء خارجي قبل استخدامه فى الطهي لتفادي وقوع قشر البيض فى اناء الطهي

اطلب كتاب الطهي الخاص بمطبخ ماما نونو
  • عثمليه بالقشدهعثمليه بالقشدهالاثنين 18 يونيو 2012 - في وعاء كبير تدعك الكنافه بالزبده باليدين حتى تغلف كلها جيدا بالزبده - تدهن الصينيه جيدا بالزبده
  • خبز المكسراتخبز المكسراتالخميس 04 نوفمبر 2010 ننخل الدقيق و نضيف إليه المكونات الجافه نخرج الزبده من الثلاجه قبل البدء في العمل بفتره لتصبح لينه نفرم المكسرات فرم خشن ( مجروشه )

جديد × جديد

مطبخ ماما نونو السبت 18 مايو 2024

بعد ما بتعدي أيام المدرسة والدلع وتكبير الدماغ في الجامعة بنتخرج وبنواجه الحياة وبيكون حلمنا هو فرصة عمل مطرقعه ونروح نقدم في كل الوظايف الممكنة ونكون منتظرين امتحان قبولنا في الوظيفة اللي بالنسبة لينا أكبر امتحان بيحدد مسار حياتنا الجاية .
لكن .. بعد مواجهة الواقع والإحباط وإكتئاب ما بعد البطالة المشهورة بيها مصر نلاقي أهالينا بيقولولنا القول المأثور .. شغل إيه .. ؟! يابتني أخرة كل بنت الجواز ...

انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك
اكلات

اكلات ووصفات متنوعة - مشويات بحريات طواجن محاشي متنوعةاكل شعبي اكل غربي

يتضمن هذا القسم (اكلات) العديد من الوصفات المتنوعة من مشويات بحريات طواجن محاشي متنوعةاكل شعبي اكل غربي

خبز الصاج السوري - مطبخ ماما نونو بتي فور - مطبخ ماما نونو خبز الموز - مطبخ ماما نونو كفتة الفراخ - مطبخ ماما نونو
 
توست بحشو الدجاج أو اللحم
توست بحشو الدجاج أو اللحم

نحضر طبق كبير و نضع به الدجاج أو اللحم المفروم(حسب الإختيار) ثم نضيف البصل و الزيت و الزعتر و البقدونس و ندمجهم جيدا نحضر التوست ثم نضع ال .....

عدد المشاهدات 4386
قالب السجق في الفرن
قالب السجق في الفرن

نضع قليل من الزيت في وعاء و نتركه حتى يسخن نضيف قطع السجق و نقلبها باستمرار حتى يتغير لونها و تنضج نخفق البيض جيدا ثم نضيف البقدونس و نتبل .....

عدد المشاهدات 5592
الكوسه بالبشاميل
الكوسه بالبشاميل

نقطع الكوسه حلقات نعصج اللحم المفروم ونضيف أثناء التعصيج معجون طماطم نقطع البصل و الطماطم قطع صغيره .....

عدد المشاهدات 4968
مكرونه حلزونيه بالسماق و الدجاج
مكرونه حلزونيه بالسماق و الدجاج

نسلق المكرونه نسلق الدجاجه سلق جيد ثم نفتتها لتصبح قطع صغيره نضع الزيت في وعاء ثم نضيف عليه الخليط السابق و نقلب حتى يذبل البصل .....

عدد المشاهدات 4981