ارشادات
معلومة مفيدة
للحصول على كيك هش جدا ينخل الدقيق جيدا مرتين
تشيز كيك بالتوتالسبت 17 أبريل 2010 نطحن البسكويت جيدا ثم نضيف اليه الزبد و ندمجهم سويا جيداحتى يتجانسا نضع البسكويت في القالب و نسويه جيدا بظهر ملعقه
بان كيك البرتقالالأربعاء 18 نوفمبر 2009 نخفق الدقيق مع البيض و الحليب جيدا
- نحضر مقلاه مسطحه و نضع بها قليلا من الزبد و ننتظر حتى تذوب
- نضع العجينه
جديد × جديد
مطبخ ماما نونو الاثنين 16 يونيو 2025بعد ما بتعدي أيام المدرسة والدلع وتكبير الدماغ في الجامعة بنتخرج وبنواجه الحياة وبيكون حلمنا هو فرصة عمل مطرقعه ونروح نقدم في كل الوظايف الممكنة ونكون منتظرين امتحان قبولنا في الوظيفة اللي بالنسبة لينا أكبر امتحان بيحدد مسار حياتنا الجاية .
لكن .. بعد مواجهة الواقع والإحباط وإكتئاب ما بعد البطالة المشهورة بيها مصر نلاقي أهالينا بيقولولنا القول المأثور .. شغل إيه .. ؟! يابتني أخرة كل بنت الجواز ...
سلاطات | سلطات عربية | سلطات غربية
نقدم لكي في هذا القسم تشكيلة مختلفة من أشهر اطباق السلطات المتنوعة من سلطة عربية وسلطة غربية
- نفرم الحمص في الخلاط مع كوب من ماء السلق - نضيف اليه الطحينه و مزيج الزبادي و نلطهم سويا - نتبل بالملح و الكمون و قليل من الفلفل الأسود - نضع الحمص في طبق التقديم .....
نحضر طبق كبير و نضع به الخيار واللفت والطماطم والقرنبيط والنعناع و البقدونس نتبل بالملح ونقلب الخليط جيدا .....
نضع الباذنجان في طبق و عليه النعناع و البقدونس و الفلفل و البصل و الطماطم ثم نتبل بالملح والفلفل و زيت الزيتون .....
نضع طبقه رقيقة من سلطة الطحينة السابقة في طبق التقديم ثم نضع الخضار فوقها و على الوجه صلصة الطحينة مره أخرى .....