الكرواسونالخميس 29 ديسمبر 2011 - نضع جميع المكونات في العجانه و نعجنهم لمده من 10 : 15 دقيقه - نترك العجينه تتخمر لمدة 45 دقيقه - بعد فترة التخمر الأولى نقوم بفرد العجينه على شكل مستطيل ثم نضع قطعة الزبد المفروده في المنتصف و نغلق العجينه عليها
عصير الموز بالحليبالأربعاء 22 يونيو 2011 نضع الموز في الخلاط و عليه السكر ثم نضيف الحليب و تخلط المكونات جيدا
جديد × جديد
مطبخ ماما نونو الاثنين 16 يونيو 2025بعد ما بتعدي أيام المدرسة والدلع وتكبير الدماغ في الجامعة بنتخرج وبنواجه الحياة وبيكون حلمنا هو فرصة عمل مطرقعه ونروح نقدم في كل الوظايف الممكنة ونكون منتظرين امتحان قبولنا في الوظيفة اللي بالنسبة لينا أكبر امتحان بيحدد مسار حياتنا الجاية .
لكن .. بعد مواجهة الواقع والإحباط وإكتئاب ما بعد البطالة المشهورة بيها مصر نلاقي أهالينا بيقولولنا القول المأثور .. شغل إيه .. ؟! يابتني أخرة كل بنت الجواز ...

طواجن
طواجن
نضع الزيت في الطاجن ونضعه على النار حتى يسخن ثم نضع قطع اللحم والبصل ونتبل بالملح والفلفل والقرفة والبابريكا والبهار .....
نضع المكرونه في طبق كبير بعد سلقها ثم نضيف إليها الخضروات السابقه و الزبادي و ندمجهم جيدا .....
نضع طاجن على النار وبه قطعة زبده و نتركها حتى تسخن ثم نضع قطع اللحم ونتبل بالملح والفلفل والكمون والكزبره والحبهان والقرفة والكركم .....
ندمج اللحم المفروم مع البيض و البقسماط و ملح و فلفل ثم نضعهم في طبق وعليهم المشروم - البصل المحمر و الزيتون الأسود و ندمجهم جيدا مع بعض .....