مرتديلا الدجاج

مرتديلا الدجاجمرتديلا الدجاج
عدد المشاهدات
13621

المكونات

3
قطع
صدر دجاج مخلي كبير
14
كوب
كريمه لباني
10
حبات
زيتون أسود أو أخضر
-
ملح- فلفل- جوزة الطيب
-
مرقة دجاج
-
ورق فويل

التجهيزات

- ندهن ورقة الفويل زيت
- نقطع الزيتون قطع صغيره
- نغلي مرقة الدجاج

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الجمعة 23 يوليو 2010

- نفرم صدور الدجاج مع الملح و الفلفل و جوزة الطيب جيدا حتى ينعم الخليط
- نضيف الكريمه وندمجهم سويا
- نضع الخليط في طبق و نضيف عليه الزيتون و نقلبهم جيدا
- نحضر ورقة الفويل ونضع الخليط بها و نلفها على هيئة اسطوانه ونحكم غلقها ثم نضعها في المرقه حتى تنضج ونتركها تبرد ثم تقطع شرائح

تقدري تطلبي وصفتك الخاصة مع مطبخ ماما نونو لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب

وصفات اخرى

  • شيش طاووقشيش طاووقالجمعة 15 يوليو 2011 نحضر أسياخ الشوي ونضع قطعة دجاج وفوقها قطعة بصل ثم قطعة دجاج أخرى وفوقها قطعة فلفل ثم دجاج ثم طماطم
  •  عجينة القطايف عجينة القطايفالاثنين 23 يناير 2012 نحضر خلاط و نضع به الدقيق و باقي المكونات الجافه ثم نضع البيضه و الحليب و نخلطهم جيدا مع إضافة الماء تدريجيا و نستمر في الخلط حتى تندمج
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك