مرتديلا الدجاج


14273
المكونات
3 |
قطع |
صدر دجاج مخلي كبير |
1⁄4 |
كوب |
كريمه لباني |
10 |
حبات |
زيتون أسود أو أخضر |
- |
ملح- فلفل- جوزة الطيب |
|
- |
مرقة دجاج |
|
- |
ورق فويل |
التجهيزات
- ندهن ورقة الفويل زيت |
- نقطع الزيتون قطع صغيره |
- نغلي مرقة الدجاج |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الجمعة 23 يوليو 2010- نفرم صدور الدجاج مع الملح و الفلفل و جوزة الطيب جيدا حتى ينعم الخليط
- نضيف الكريمه وندمجهم سويا
- نضع الخليط في طبق و نضيف عليه الزيتون و نقلبهم جيدا
- نحضر ورقة الفويل ونضع الخليط بها و نلفها على هيئة اسطوانه ونحكم غلقها ثم نضعها في المرقه حتى تنضج ونتركها تبرد ثم تقطع شرائح
وصفات اخرى

عصير الموز بالحليبالأربعاء 22 يونيو 2011 نضع الموز في الخلاط و عليه السكر ثم نضيف الحليب و تخلط المكونات جيدا
خبز الصاج السوريالسبت 10 أبريل 2010 ننخل نوعين الدقيق و ندمجهم سويا نحضر صاج دائري الشكل و كبير و نضعه على النار نأخذ كل قطعه و نضعها على الصاج الساخن لمدة دقيقه لكل وجه

