مرتديلا الدجاج
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
14825
المكونات
3 |
قطع |
صدر دجاج مخلي كبير |
1⁄4 |
كوب |
كريمه لباني |
10 |
حبات |
زيتون أسود أو أخضر |
- |
ملح- فلفل- جوزة الطيب |
|
- |
مرقة دجاج |
|
- |
ورق فويل |
التجهيزات
- ندهن ورقة الفويل زيت |
- نقطع الزيتون قطع صغيره |
- نغلي مرقة الدجاج |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الجمعة 23 يوليو 2010- نفرم صدور الدجاج مع الملح و الفلفل و جوزة الطيب جيدا حتى ينعم الخليط
- نضيف الكريمه وندمجهم سويا
- نضع الخليط في طبق و نضيف عليه الزيتون و نقلبهم جيدا
- نحضر ورقة الفويل ونضع الخليط بها و نلفها على هيئة اسطوانه ونحكم غلقها ثم نضعها في المرقه حتى تنضج ونتركها تبرد ثم تقطع شرائح
وصفات اخرى
أصابع الموزاريلا المحمرهالأحد 03 يوليو 2011 نحضر صينيه مغطاه بورق النايلون اللاصق و نضع أصابع الموزاريلا ثم تغطى و نتركها في الثلاجه لمدة 4 ساعات أو حتى تجمد تماما
سلطة البنجرالأربعاء 21 يوليو 2010 يسلق البنجر ثم يقطع شرائح أو مربعات حسب الرغبه
- نحضر
