كيك الموز


19727
مقادير الكيك
3⁄4 1 |
كوب |
دقيق |
8 |
م ك |
زبده |
2 |
م ك |
بيكنج بودر |
1 |
كوب |
سكر |
1⁄2 |
كوب |
بندق |
2 |
عدد |
موزه كبيره |
2 |
- |
بيض |
مقادير الحشو
2 |
م ص |
سكر |
2 |
م ك |
زبده |
1 |
كوب |
زبادي |
1⁄2 |
كوب |
بندق |
رشة |
ملح |
التجهيزات
- نفرم الموز ناعم |
- ننخل الدقيق و نضيف اليه المكونات الجافه |
- نقوم بفرم 1/2 كوب بندق فرم ناعم و 1/2 كوب مجروش |
- نحضر قالب الكيك وندهنه زبده و دقيق |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الجمعة 06 يوليو 2012لعمل الكيك:-
- نخفق الزبده مع السكر جيدا حتى يصبحا مثل الكريمه
- نضيف البيض و الموز و ندمجهم مع الخليط ثم نضيف الدقيق تدريجيا و نقلب الخليط جيدا
لعمل الحشو:-
- نحضر وعاء و نخفق به الزبده مع السكر جيدا ثم نضيف الزبادي والملح والبندق و نقلب الخليط
- نحضر القالب ونضع الحشو و فوقه موز مقطع حلقات ثم نضع خليط الكيك ويدخل فرن درجة حرارته 180 حتى تنضج ثم تقدم


وصفات اخرى
كبده اسكندرانيالاثنين 01 مايو 2017 نقطع الكبده شرائح رفيعه مثل الشاورمه نفرم الثوم فرم ناعم مع الكمون نقطع البصل قطع صغيره
مخلل الفلفل الأخضرالأربعاء 11 يوليو 2012 - نضع الماء و الملح في برطمان زجاجي و نحركهم جيدا حتى يذوب الملح
