كيك الموز
18961
مقادير الكيك
3⁄4 1 |
كوب |
دقيق |
8 |
م ك |
زبده |
2 |
م ك |
بيكنج بودر |
1 |
كوب |
سكر |
1⁄2 |
كوب |
بندق |
2 |
عدد |
موزه كبيره |
2 |
- |
بيض |
مقادير الحشو
2 |
م ص |
سكر |
2 |
م ك |
زبده |
1 |
كوب |
زبادي |
1⁄2 |
كوب |
بندق |
رشة |
ملح |
التجهيزات
- نفرم الموز ناعم |
- ننخل الدقيق و نضيف اليه المكونات الجافه |
- نقوم بفرم 1/2 كوب بندق فرم ناعم و 1/2 كوب مجروش |
- نحضر قالب الكيك وندهنه زبده و دقيق |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الجمعة 06 يوليو 2012لعمل الكيك:-
- نخفق الزبده مع السكر جيدا حتى يصبحا مثل الكريمه
- نضيف البيض و الموز و ندمجهم مع الخليط ثم نضيف الدقيق تدريجيا و نقلب الخليط جيدا
لعمل الحشو:-
- نحضر وعاء و نخفق به الزبده مع السكر جيدا ثم نضيف الزبادي والملح والبندق و نقلب الخليط
- نحضر القالب ونضع الحشو و فوقه موز مقطع حلقات ثم نضع خليط الكيك ويدخل فرن درجة حرارته 180 حتى تنضج ثم تقدم
وصفات اخرى
- تشيز كيك بالتوتالسبت 17 أبريل 2010 نطحن البسكويت جيدا ثم نضيف اليه الزبد و ندمجهم سويا جيداحتى يتجانسا نضع البسكويت في القالب و نسويه جيدا بظهر ملعقه
- يخني هوت دوج الدجاجالسبت 03 يوليو 2010 نضع كميه جيده من الزيت في اناءو عندما يسخن نضع الهوت دوج و يتبل بكميه من الفلفل الأسود و قليل من الملح