لحمه فيليه بالخضار

لحمه فيليه بالخضارلحمه فيليه بالخضار
  • وقت
    0 دقيقة
  • اشخاص
    0 افراد
  • صور
    0 صور
عدد المشاهدات
5750

المكونات

1
-
قطعة لحم كبيره
3
فص
ثوم كبير
2
عدد
جزره متوسطه
14
كجم
بصل أورما
3
عدد
كوسه
2
عدد
بطاطس
-
ملح- فلفل- جنزبيل

التجهيزات

- نحضر قطعة اللحم ونقطعها قطع كبيره ثم نلف كل قطعه بالخيط (مثل فكرة اللحمه البارده)
- نقطع الكوسه و البطاطس قطع صغيره

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009

- نضع وعاء على النار بدون أي دهن ثم نضع به قطع اللحم ونقلبها حتى يتغير لونها من الجانبين
- نضيف الثوم صحيح و معه الجنزبيل و عيدان الجزر و البصل و الكوسه ثم نضيف المرقه و نتبل بالملح و الفلفل و نتركهم فتره على النار قبل إضافة البطاطس
- نضيف البطاطس ثم نهدي النار ونغطي الوعاء و نتركهم ينضجوا تماما

تقدري تطلبي وصفتك الخاصة مع مطبخ ماما نونو اشتركي في بريد القراء لتصلك أحدث الوصفات

وصفات اخرى

  • فطائر الكاري باللحم المفرومفطائر الكاري باللحم المفرومالجمعة 10 يونيو 2011 نترك العجينه ترتاح لفتره ثم نفردها بالنشابة ونبدأ في تشكيلها على شكل دوائر بالقطاعات الدائريه الكبيره
  • طاجن خضار في الفرنطاجن خضار في الفرنالأربعاء 13 أكتوبر 2010 نقطع البطاطس مكعبات متوسطة الحجم نقشر الطماطم و ننزع منها البذور ثم تقطع عيدان نفرم الثوم فرم ناعم
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك