شوربة الدجاج بالكريمه


15227
المكونات
1⁄4 |
كجم |
دجاج بانيه |
1 |
عدد |
بصله متوسطة الحجم |
1⁄2 |
كوب |
كريمه |
1⁄2 1 |
م ك |
دقيق |
- |
مرقة دجاج |
|
- |
ملح – فلفل |
|
- |
كزبرة |
التجهيزات
- يقطع الدجاج شرائح |
- نفرم البصل فرم ناعم |
- نقطع الكزبرة قطع صغيره |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الأحد 09 يناير 2011- نضع زبده في وعاء على النار و نتركها حتى تسخن ثم نضع البصل و نقلب حتى يتغير لونه إلى اللون الذهبي ثم نضيف شرائح الدجاج
- نقلب شرائح الدجاج مع البصل لفتره حتى يجف الدجاج من الماء ثم نضيف الدقيق ونقلب حتى يتغير لونه
- نضيف المرقه و نتبل بالملح و الفلفل و نتركهم على النار حتى الغليان
- نضع الشوربه في طبق التقديم ونضع معها الكريمه فوق الوجه ثم تزين بالكزبرة
وصفات اخرى

كبده اسكندرانيالاثنين 01 مايو 2017 نقطع الكبده شرائح رفيعه مثل الشاورمه نفرم الثوم فرم ناعم مع الكمون نقطع البصل قطع صغيره
المناقيشالاثنين 23 يناير 2012 نضع الدقيق والملح والزيت في العجانه ونخلطهم جيدا ثم نضيف الخميره ونستمر في العجن مع إضافة الماء تدريجيا

