شوربة الدجاج بالكريمه


13800
المكونات
1⁄4 |
كجم |
دجاج بانيه |
1 |
عدد |
بصله متوسطة الحجم |
1⁄2 |
كوب |
كريمه |
1⁄2 1 |
م ك |
دقيق |
- |
مرقة دجاج |
|
- |
ملح – فلفل |
|
- |
كزبرة |
التجهيزات
- يقطع الدجاج شرائح |
- نفرم البصل فرم ناعم |
- نقطع الكزبرة قطع صغيره |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الأحد 09 يناير 2011- نضع زبده في وعاء على النار و نتركها حتى تسخن ثم نضع البصل و نقلب حتى يتغير لونه إلى اللون الذهبي ثم نضيف شرائح الدجاج
- نقلب شرائح الدجاج مع البصل لفتره حتى يجف الدجاج من الماء ثم نضيف الدقيق ونقلب حتى يتغير لونه
- نضيف المرقه و نتبل بالملح و الفلفل و نتركهم على النار حتى الغليان
- نضع الشوربه في طبق التقديم ونضع معها الكريمه فوق الوجه ثم تزين بالكزبرة


وصفات اخرى
وردة البغاشه المقليهالاثنين 23 يناير 2012 نقطع العجينه شرائط طوليه ثم نقوم بتثبيت الشوكة عند طرف الشريط و نضعها في زيت ساخن و نقوم بلفها
البسيسهالسبت 25 يونيو 2011 نضع في العجانه السكر مع الزيت و نخفقهم جيدا ثم نضيف البيض و ندمجه جيدا مع الخيط نضيف الدقيق و نستمر في العجن مع إضافة عصير البرتقال
