لحم ضاني مشوي
0 دقيقة
0 افراد
0 صور
5042
المكونات
1 |
كجم |
لحم ضاني قطعه واحده |
3 |
فص |
ثوم كبير |
- |
زيت زيتون |
|
- |
مسترد |
|
- |
خل |
|
- |
ملح – فلفل – زعتر |
التجهيزات
- نقطع قطعة اللحم شرائح كالبفتيك |
- نفرم الثوم فرم ناعم جدا |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الخميس 12 نوفمبر 2009- نخلط كلا من الزيت – الخل – المسترد – الملح – الفلفل – الزعتر - الثوم جيدا
- نحضر شرائح اللحم و ندهنها بالتتبيله السابقه من جميع الجهات و نتركها لفتره ثم نضعها على الشوايه الفحم حتى تنضج
وصفات اخرى
كبسه بالدجاجالأربعاء 21 يوليو 2010 يقلى البصل حتى الحصول على اللون الذهبي الفاتح
- تضاف جميع البهارات الى البصل و تقلب جيدا
- تضاف
سلطة الدجاج على الطريقة الصينيةالأحد 05 يونيو 2011 نقطع الدجاج شرائح رفيعة ونخلطها مع الخضار والصوص والنودلز نضع الخليط في طبق التقديم ويقدم مزين بالسمسم
