عوامات مالحه
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
11308
المقادير
2 |
كوب |
دقيق |
1 |
م ك |
خميره |
1 |
م ص |
ملح |
1 |
م ك |
زيت |
1 |
كوب |
ماء دافئ |
- |
جبن رومي أو جبن أبيض حادق |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الثلاثاء 14 يونيو 2011- نضع المكونات الجافه في العجانه و ندمجهم جيدا ثم نضيف الجبن و ندمجه جيدا مع الخليط و بعد ذلك نضيف الزيت و الماء تدريجيا ونعجنهم جيدا حتى يتماسك الخليط
- نترك الخليط يتخمر لمدة 30 دقيقه
- نحضر ملعقتين و نبدأ في تشكيل الخليط بهم مثل الدوائر مثل شكل لقمة القاضي
- تقلى العوامات في كميه كبيره من الزيت الساخن
وصفات اخرى
مربى حمضياتالسبت 11 يونيو 2011 نضع البرتقال والليمون في وعاء على النار ومعهم السكر وعصير الليمون والماء والأناناس ونتركهم مع التقليب حتى يغلظ القوام
مكبوس السمكالثلاثاء 20 يوليو 2010 نضع طبقه من شرائح البطاطس و فوقها طبقه من شرائح الكوسه ثم الباذنجان و طبقة السمك ونتبل كل طبقه بقليل من التتبيله السابقه و فوقهم نضع كزبره
