مطبخ ماماشوربة الذرة - مطبخ ماما نونو

شوربة الذرة

شوربة الذرةشوربة الذرة
عدد المشاهدات
9981

المكونات

1⁄2
كجم
ذره حلوه
1
-
بطاطس كبيرة الحجم
1
-
جزره كبيرة الحجم
2
-
بصل أحمر متوسط الحجم
2
كوب
كريمه
-
زنجبيل
-
كرفس
-
ذره و بقدونس للتزين

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الأحد 09 يناير 2011

- نضع قطعه كبيرة من الزبده في وعاء على النار و نتركها حتى تسخن ثم نضع البصل و الكرفس و البطاطس و الجزر و الزنجبيل و نتركهم لمدة 5 دقائق مع التقليب المستمر
- نضيف كميه كبيره من الماء حوالي لتر و نتركه حتى الغليان مع التأكد من نضج الخضار ثم نضيف الذرة و نتركها تغلي لمدة 5 دقائق
- يرفع الوعاء عن النار و نتركه يبرد
- نضع الخليط في الخلاط و يطحن ناعم
- يعاد غلي الشوربه على نار هادئه ثم تضاف الكريمة و تحرك جيدا
- تقدم الشوربه مزينه بالبقدونس و الذرة

سجلي اشتراكك في موقع مطبخ ماما نونو واستمتعي بخدمات ومزايا عديدة اشتركي في بريد القراء لتصلك أحدث الوصفات

وصفات اخرى

  • خبز النان (البلدى)خبز النان (البلدى)الخميس 12 نوفمبر 2009 يُترك العجين ليختمر بوضعه فى وعاء و تغطيته ، ثم يُقسم حسب الحجم المرغوب فيه و يُترك ليختمر مرة أخري ثم يُفرد على كاونتر مرشوش بقليل من الد
  • صدور دجاج بالمشروم و الكريمهصدور دجاج بالمشروم و الكريمهالسبت 16 أكتوبر 2010 نتبل الدجاج بالملح و الفلفل وجوزة الطيب وملعقة دقيق ونتركها فتره نقطع المشروم حلقات نقطع البصل عيدان
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك