مطبخ ماماشوربة الذرة - مطبخ ماما نونو

شوربة الذرة

شوربة الذرةشوربة الذرة
عدد المشاهدات
8728

المكونات

1⁄2
كجم
ذره حلوه
1
-
بطاطس كبيرة الحجم
1
-
جزره كبيرة الحجم
2
-
بصل أحمر متوسط الحجم
2
كوب
كريمه
-
زنجبيل
-
كرفس
-
ذره و بقدونس للتزين

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الأحد 09 يناير 2011

- نضع قطعه كبيرة من الزبده في وعاء على النار و نتركها حتى تسخن ثم نضع البصل و الكرفس و البطاطس و الجزر و الزنجبيل و نتركهم لمدة 5 دقائق مع التقليب المستمر
- نضيف كميه كبيره من الماء حوالي لتر و نتركه حتى الغليان مع التأكد من نضج الخضار ثم نضيف الذرة و نتركها تغلي لمدة 5 دقائق
- يرفع الوعاء عن النار و نتركه يبرد
- نضع الخليط في الخلاط و يطحن ناعم
- يعاد غلي الشوربه على نار هادئه ثم تضاف الكريمة و تحرك جيدا
- تقدم الشوربه مزينه بالبقدونس و الذرة

لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب سجلي اشتراكك في موقع مطبخ ماما نونو واستمتعي بخدمات ومزايا عديدة

وصفات اخرى

  • سلطة الدجاج مع الذرهسلطة الدجاج مع الذرهالسبت 04 يونيو 2011 نضع الدجاج والذرة وباقي المكونات في طبق عميق ونقلبهم سويا ثم نضع نصف كمية الدرسنج على السلطه ونقلب جيدا
  • الكشري المصريالكشري المصريالخميس 12 نوفمبر 2009 نضع كميه كبيره من الزيت في وعاء على النار و نتركه حتى يسخن ثم نضع بصل التقليه و نتركه حتى يحمر نخرجه من الزيت ثم يصفى جيدا و نتركه جانبا لاس
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك