بسكويت بالفستق الحلبي


7450
المقادير
1⁄4 2 |
كوب |
دقيق |
1⁄2 |
م ص |
ملح |
1 |
كوب |
سكر |
2 |
- |
صفار بيض |
1 |
كوب |
زبده لينه |
- |
فانيليا |
للتزين
1⁄2 1 |
كوب |
فستق مطحون ناعم |
2 |
- |
بياض بيض |
- |
شيكولاته بيضاء ذائبه |
التجهيزات
- ننخل الدقيق و نضيف إليه الملح و نخلطهم سويا |
- في طبق كبير نخفق بياض البيض جيدا باليد |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الاثنين 23 يناير 2012- نخفق الزبده مع السكر حتى يصبحا مثل الكريمه ثم نضيف صفار البيض و الفانيليا و ندمجهم جيدا
- نضيف الدقيق و نستمر في العجن حتى تتكون عجينه متماسكه
- نشكل العجينه على شكل كرات صغيره و نضغط عليها قليلا من النص لتأخذ شكل الغريبه ثم نضعها في بياض البيض ثم الفستق المطحون
- نضع الكرات في صاج الفرن ثم نضعهم في فرن درجة حرارته 180 درجه لمدة 10 :12 دقيقه
- بعد النضج نملئ الفراغ بالشوكولاته البيضاء


وصفات اخرى
دجاج بالبابريكاالخميس 16 يونيو 2011 نرفع الدجاج من المقلاه ثم نضع البصل والفلفل الرومي ونقلب حتى يطرى نضيف البابريكا وقليلا من الدقيق ونقلب عدة دقائق
سلطة الدجاج مع الذرهالسبت 04 يونيو 2011 نضع الدجاج والذرة وباقي المكونات في طبق عميق ونقلبهم سويا ثم نضع نصف كمية الدرسنج على السلطه ونقلب جيدا
