مخلل الفلفل الأخضر
0 دقيقة
0 افراد
1 صور
13173
المكونات
2 |
كجم |
فلفل أخضر حار |
5 |
حبات |
ليمون |
4 |
م ك |
ملح |
2 |
لتر |
ماء |
التجهيزات
- يقطع الليمون شرائح |
- يغسل الفلفل جيدا |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الأربعاء 11 يوليو 2012 - نضع الماء و الملح في برطمان زجاجي و نحركهم جيدا حتى يذوب الملح
- نضيف شرائح الليمون
- نضع الفلفل و نحركه حتى يمتزج جيدا مع الخليط
- نغلق البرطمان جيدا
- يترك لمدة 5 أيام دون الفتح عليه
وصفات اخرى
سمك فيليه بالخضارالسبت 24 يوليو 2010 نحضر صاج الفرن ونضع به ورقة زبده مدهونه بقليل من الزيت ونضع عليها قطع السمك و فوقه الخضار مع قليل من عصير الليمون و زيت الزيتون 
شوربه صينيالأربعاء 19 يناير 2011 نضع زيت في وعاء على النار و نتركه حتى يسخن ثم نضع البصل ونقلب حتى يصبح لونه ذهبي نضيف الجزر و الدجاج و المرقه ونترك الخليط على النار
