صدور الدجاج بالجبنه

صدور الدجاج بالجبنهصدور الدجاج بالجبنه
  • وقت
    0 دقيقة
  • اشخاص
    0 افراد
  • صور
    0 صور
عدد المشاهدات
4420

المكونات

4
قطع
صدور دجاج بانيه
1
عدد
بصله كبيرة الحجم
2
فص
ثوم
1
-
بيضة
-
جبن موزاريلا
-
بقسماط
-
ملح – فلفل

التجهيزات

- نتبل صدور الدجاج بالملح و الفلفل و ماء البصل و نتركها جانبا لفترة
- نفرم البصل و الثوم فرم ناعم

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الأربعاء 21 يوليو 2010

- نضع قليلا من زيت الزيتون في وعاء على النار ثم نضع البصل و الثوم و نقلب حتى يتغير لونهم أي يذبلوا
- نخلط البصل و الثوم مع الجبن و معهم قليلا من البقسماط ثم نتبل بالملح و الفلفل
- نفرد صدور الدجاج و نضع الحشو بها ثم تلف على شكل اسطوانة و تغلق جيدا حتى لا يخرج الحشو منها
- نضع الدجاج في البيض و البقسماط ثم يترك لفترة في الثلاجة
- يقلى في زيت عميق لمدة 20 دقيقه أو حتى نتأكد من النضج ثم يقدم مع بطاطس مقلية

لا تروحي هنا ولا تروحي هناك جاليري ماما نونو بيقدملك كل جديد وغريب تقدري تطلبي وصفتك الخاصة مع مطبخ ماما نونو

وصفات اخرى

  • الكيك الإسفنجيالكيك الإسفنجيالسبت 22 يناير 2011 نخفق البيض مع السكر لمدة لا تقل عن ربع ساعة ليصبح مارينج ثم نضيف الفانيليانضيف الدقيق تدريجيا مع الاستمرار في الخفق
  • خبز التوستخبز التوستالسبت 18 يونيو 2011 نضع في العجانه الزبده مع السكر و نخفقهم جيدا ثم نضيف المكونات الجافه و ندمجهم جيدا نضيف الخميره مع الاستمرار في العجن ثم نضيف الحليب
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك