مطبخ مامادجاج مشوي بالفرن - مطبخ ماما نونو

دجاج مشوي بالفرن

دجاج مشوي بالفرندجاج مشوي بالفرن
  • وقت
    0 دقيقة
  • اشخاص
    0 افراد
  • صور
    0 صور
عدد المشاهدات
5607

المكونات

1
-
دجاج كبيرة الحجم
2
م ك
عصير ليمون
2
م ك
خل أبيض
2
م ك
خل بلساميك
2
م ك
صويا صوص
2
م ك
زيت زيتون
2
فص
ثوم كبير الحجم
-
ملح – فلفل – زعتر – ريحان – بابريكا – قرفة – شطة

التجهيزات

- ننظف الدجاجه جيدا و نتركها لتجف
- نخلط المكونات السائلة سويا
- نفرم الثوم فرم ناعم

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الأربعاء 21 يوليو 2010

- بعد خلط المكونات السائلة نضيف إليهم الثوم ثم نتبل بالتوابل السابقة و ندمجهم جيدا
- نضع الدجاجه في طبق كبير و نغطيها جيدا بالخلطه السابقة و يفضل أن نضع جزء من الخلطه بين جلد و لحم الدجاجه
- نترك الدجاجه في التتبيله لمدة يوم كامل داخل الثلاجة ثم نضعها في شواية الفرن حتى تنضج جيدا فمثلا نتركها لمدة ساعة و ربع الساعة في حالة الدجاجه الكيلو و نصف
- يراعى فتح الفرن كل 10 دقائق لنضع من السائل الخارج منها عليها حتى يصبح لونها ذهبي و لا تجف

سجلي اشتراكك في موقع مطبخ ماما نونو واستمتعي بخدمات ومزايا عديدة تقدري تطلبي وصفتك الخاصة مع مطبخ ماما نونو

وصفات اخرى

  • أرز بالبحرياتأرز بالبحرياتالثلاثاء 09 يونيو 2015 نضيف الكلاماري والجمبري ومكعبات السمك والطماطم وندمجهم جيدا مع الخليط ثم نضيف البسله ثم نضع الأرز ونتبل بالملح والفلفل
  • سلطة الخضروات المقليهسلطة الخضروات المقليهالأحد 05 يونيو 2011 نضع طبقه رقيقة من سلطة الطحينة السابقة في طبق التقديم ثم نضع الخضار فوقها و على الوجه صلصة الطحينة مره أخرى
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك