مطبخ مامادجاج مشوي بالفرن - مطبخ ماما نونو

دجاج مشوي بالفرن

دجاج مشوي بالفرندجاج مشوي بالفرن
  • وقت
    0 دقيقة
  • اشخاص
    0 افراد
  • صور
    0 صور
عدد المشاهدات
5373

المكونات

1
-
دجاج كبيرة الحجم
2
م ك
عصير ليمون
2
م ك
خل أبيض
2
م ك
خل بلساميك
2
م ك
صويا صوص
2
م ك
زيت زيتون
2
فص
ثوم كبير الحجم
-
ملح – فلفل – زعتر – ريحان – بابريكا – قرفة – شطة

التجهيزات

- ننظف الدجاجه جيدا و نتركها لتجف
- نخلط المكونات السائلة سويا
- نفرم الثوم فرم ناعم

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الأربعاء 21 يوليو 2010

- بعد خلط المكونات السائلة نضيف إليهم الثوم ثم نتبل بالتوابل السابقة و ندمجهم جيدا
- نضع الدجاجه في طبق كبير و نغطيها جيدا بالخلطه السابقة و يفضل أن نضع جزء من الخلطه بين جلد و لحم الدجاجه
- نترك الدجاجه في التتبيله لمدة يوم كامل داخل الثلاجة ثم نضعها في شواية الفرن حتى تنضج جيدا فمثلا نتركها لمدة ساعة و ربع الساعة في حالة الدجاجه الكيلو و نصف
- يراعى فتح الفرن كل 10 دقائق لنضع من السائل الخارج منها عليها حتى يصبح لونها ذهبي و لا تجف

اشتركي في بريد القراء لتصلك أحدث الوصفات سجلي اشتراكك في موقع مطبخ ماما نونو واستمتعي بخدمات ومزايا عديدة

وصفات اخرى

  • أرز بالبحرياتأرز بالبحرياتالثلاثاء 09 يونيو 2015 نضيف الكلاماري والجمبري ومكعبات السمك والطماطم وندمجهم جيدا مع الخليط ثم نضيف البسله ثم نضع الأرز ونتبل بالملح والفلفل
  • فطائر الكاري باللحم المفرومفطائر الكاري باللحم المفرومالجمعة 10 يونيو 2011 نترك العجينه ترتاح لفتره ثم نفردها بالنشابة ونبدأ في تشكيلها على شكل دوائر بالقطاعات الدائريه الكبيره
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك