جمبري مشوي

جمبري مشويجمبري مشوي
عدد المشاهدات
10024

المكونات

1
كجم
جمبري كبير
3
حبة
طماطم متوسطة الحجم
8
فص
ثوم كبير الحجم
2
حبة
فلفل رومي أحمر
3
-
فلفل أخضر حار
-
ملح
-
عصير ليمون – خل – زيت زيتون

التجهيزات

- يشق الجمبري من البطن وينظف جيدا ونترك القشره الخارجيه لحمايته أثناء الشوي
- نقطع الطماطم مكعبات صغيره
- نشوي الفلفل الأحمر ثم نفرمه فرم ناعم جدا ليصبح مثل المعجون

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الجمعة 17 يونيو 2011

- نضع الطماطم في الخلاط ومعها الثوم ومعجون الفلفل الأحمر والفلفل الحار ونتبل بالملح ثم نخلطهم جيدا
- نضيف أثناء الخلط عصير الليمون والخل والزيت وندمج المكونات جيدا
- نضع الجمبري في الخلطه السابقه ونتركه ليوم كامل
- نحضر شبكه ونضع الجمبري عليها ثم نضعها على الفحم

سجلي اشتراكك في موقع مطبخ ماما نونو واستمتعي بخدمات ومزايا عديدة ضع اعلانك هنا - Yout Ads Here

وصفات اخرى

  • الخبز العربيالخبز العربيالجمعة 08 يوليو 2011 نأخذ العجينه و نقسمها إلى عدة كور ونقوم بتغطيتها و نتركها تتخمر لمدة 45 دقيقه نحضر الكور و نفردها بالنشابه لتصبح متوسطة السمك
  • كفتة أرزكفتة أرزالسبت 10 أبريل 2010 نضع مكونات اللحمه على بعضها و ندمجهم جيدا ثم نشكلها على هيئة كور و تحمر في الزيت ثم نضعها في الصلصه و نتركها تنضج
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك