كور الكنافه

كور الكنافهكور الكنافه
عدد المشاهدات
8684

المكونات

12
كجم
كنافه
150
جم
زبده مذابه
-
كميه غير محدوده من الزبده للوجه
-
فانليا
-
المكسرات المفضله
-
شربات ( قطر )

التجهيزات

- تفتت الكنافه جيدا باليد

طريقة التحضير

مطبخ ماما نونو الأربعاء 27 يونيو 2012

- في وعاء كبير نضع الكنافه و عليها الفانليا و ترش بالزبده
- ندمج الخليط جيدا حتى يصبح كالعجينه القابله للتشكيل
- تؤخذ كميه من الكنافه و نضعها باليد و نضع بداخلها كميه من الحشو و نغلقها جيدا مع الضغط عليها حتى تأخذ شكل الكره
- نرص كرات الكنافه في صينية تارت أو أي صينيه منخفضة الجوانب
- نضيف كميه من الزبد على كل كره
- نضعها في فرن ساخن درجة حرارته 180 درجهلمده ما بين 10 : 15 دقيقه أو الى ان تحمر
- تخرج من الفرن و تسقى جيدا بالشربات البارد و تزين بقليل من المكسرات المفرومه ناعم

اشتركي في بريد القراء لتصلك أحدث الوصفات تقدري تطلبي وصفتك الخاصة مع مطبخ ماما نونو

وصفات اخرى

  • سمك فيليه بالخضارسمك فيليه بالخضارالسبت 24 يوليو 2010 نحضر صاج الفرن ونضع به ورقة زبده مدهونه بقليل من الزيت ونضع عليها قطع السمك و فوقه الخضار مع قليل من عصير الليمون و زيت الزيتون
  • تارت الدجاج بالمشرومتارت الدجاج بالمشرومالخميس 12 نوفمبر 2009 طريقة عمل عجينه التارت - نخلط الملح مع الدقيق جيدا - نضيف الزبد و نفرك الخليط باليد حتى نحصل على عجينه مفتته
انضموا الى الصفحة الخاصة بمطبخ ماما نونو على الفيسبوك