كيك البندق و التمر


9178
المقادير
1 |
علبة |
حليب نستله المكثف المحلى |
250 |
جم |
تمر منزوع النواه |
150 |
جم |
زبده |
1 |
م ص |
بايكينج صودا |
1 |
م ص |
بايكينج بودر |
1 |
م ص |
بشر برتقال |
1 |
م ص |
فانيلا |
1⁄2 |
كوب |
بندق محمص مطحون |
1⁄4 1 |
كوب |
دقيق |
2 |
عدد |
بيض |
التجهيزات
- يسخن الفرن على درجة حراره 180 درجه قبل البدء |
- يبطن قالب الكيك بالزبده و الدقيق |
طريقة التحضير
مطبخ ماما نونو الجمعة 25 أكتوبر 2013 - نخلط الحليب المكثف و التمر سويا في الخلاط حتى يصبح الخليط ناعم جدا
- في وعاء كبير نمزج الزبده جيدا مع جميع المكونات الجافه و بشر البرتقال
- نضيف البيض و مزيج الحليب و التمر و ندمجهم جيدا مع بعض
- يمكن ان نضيف في هذا الوقت قطع من البندق و التمر و ندمجهم جيدا مع الخليط
- نضع الخليط في القالب و نضعهم في الفرن لمده من 45 : 50 دقيقه
- نتركها حتى تبرد ثم تقطع و تقدم


وصفات اخرى
تارت التمرالخميس 27 يناير 2011 نحضر قالب التارت و نضع به ثلاث أرباع العجينه ثم ندهنها بالمربى و نرص التمر فوقها بشكل جمالي ثم ندهن التمر بقليل من المربى
الأرز المندي بالدجاجالخميس 29 مايو 2014 - يشوح البصل في قليل من الزيت - يضاف الدجاج و البهارات و الفلفل الحار و مكعب الماجي و نقلبهم جيدا مع بعض الى ان يتغير لون الدجاج - نضيف الماء بكميه كافيه
